O White River esculpiu seu curso de calcário através do interior da Jamaica séculos antes que as primeiras jangadas de bambu aparecessem em sua superfície na década de 1970. Os barqueiros locais adaptaram varas de pesca tradicionais em plataformas de 30 pés capazes de transportar dois passageiros e um capitão, amarrando talos de Bambusa vulgaris com corda e posicionando bancos de madeira sobre a estrutura flutuante. A embarcação deriva em vez de remar, impulsionada por uma única vara que o capitão da jangada planta no leito do rio em intervalos precisos para guiar a viagem rio abaixo. A rota de três milhas começa perto da Exchange Road e desce através de um corredor onde árvores de figueira-da-índia e fruta-pão formam uma copa acima. A profundidade da água é em média de um metro e vinte, rasa o suficiente para revelar o leito de marga branca que dá ao curso de água o seu nome. A correnteza se move no ritmo de uma caminhada, permitindo que os passageiros observem blue mahoe e gengibre selvagem ao longo das margens enquanto garças-brancas pescam nos baixios. No meio da jornada, o rio se alarga em uma piscina natural onde terraços de calcário criam formações em degraus abaixo da superfície. Os capitães fazem uma pausa aqui para permitir que os passageiros nadem em águas que permanecem a 24°C durante todo o ano, alimentadas por nascentes subterrâneas originárias das Montanhas John Crow, doze milhas ao sul. O passeio de jangada de bambu no White River em Ocho Rios funciona como uma indústria caseira supervisionada pelo Conselho de Turismo da Jamaica. Cada capitão de jangada completa um programa de certificação focado na navegação fluvial e na segurança do cliente, e a maioria trabalha no mesmo trecho do rio há décadas. As próprias jangadas exigem reconstrução a cada seis meses, pois o bambu perde a flutuabilidade quando encharcado. Artesãos locais colhem talos de bosques nas encostas, selecionando talos entre três e cinco polegadas de diâmetro para uma flutuação ideal. A técnica de amarração não usa pregos ou adesivos, dependendo da corda de grau marítimo atada em um padrão que distribui o peso uniformemente pela plataforma. A experiência termina em um ponto de desembarque perto da foz do rio, onde o White River encontra o Mar do Caribe. A partir deste terminal, os passageiros retornam de veículo ao ponto de partida na Exchange Road. Toda a jornada cobre três milhas e se desenrola ao longo de 60 a 75 minutos, dependendo dos níveis de água e do número de paradas para nadar. Ao contrário das operações de rafting em corredeiras que priorizam a velocidade e as corredeiras, os passeios de jangada de bambu enfatizam a observação e a quietude, oferecendo um ponto de observação flutuante através de uma das zonas ripárias mais biodiversas da Jamaica.